サクサク楽しい♫簡単カレーポットパイ☆

サクサク楽しい♫簡単カレーポットパイ☆
すき家のカレーを冷凍パイシート使用で簡単&お洒落にリメイク☆サクサクパイを割ると中から・・
ぅ~ん♪カレーのいい香り♡

材料 (2人分)

すき家のカレールー
1人前
☆しめじ
30g
☆ウインナー
2本
☆プロセスチーズ
20g(10g×2)
牛乳
100cc(50cc×2)
冷凍パイシート
1枚
1個
粉チーズ
少々

1

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冷凍パイシートは1枚を2等分にし、常温または冷蔵庫で少し柔らかくなる程度に戻しておく。

2

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しめじをほぐして、フライパンで軽く炒める。

3

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オーブン可能なカップに②の炒めたしめじ、ぶつ切りにしたウインナー、1㎝角程度に切ったチーズを2等分して入れる。

4

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③の具を入れたカップにすき家のカレールーを2等分して入れる。

5

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さらに、牛乳をカップにそれぞれ50ccずつ加え軽く混ぜる。

6

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粉チーズを適量ふりかける。
オーブンを200度に予熱しておく。

7

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卵を卵黄と卵白に分けておく。
全部は使わないので残ったら他のお料理に使ってね。

8

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①のパイシートをカップに合わせて伸ばし蓋をするように貼り付ける。(卵白をのりにしてしっかりカップの側面に貼り付ける。)

9

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表面に卵黄を刷毛でぬる。200度のオーブンで約15分焼いて出来上がり☆

10

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サクサクなパイを割るとカレーの香りが♫

コツ・ポイント

カレールーはお持ち帰りして少し冷めてから作って下さい。
パイ生地をカップに貼り付けるときに、熱いと生地がだらけて失敗してしまいます><
卵はどちらでもいいですが、卵黄をぬると色よく綺麗に仕上がるので卵白ものり代わりに使うと一石二鳥☆

このレシピの生い立ち

香辛料がきいたスパイシーなカレーだったので、この風味をパイ生地で包みパイを割った時のカレーの香りを楽しめたら♫と思い作ってみました。
ウインナーとキノコの旨味に牛乳のまろやかさもプラスして子供にも食べやすくリメイクしました☆
レシピID : 1958966 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/09/17

このレシピの作者

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ちべターリー 2012年09月19日 07:34
さとみわちゃん ォハョ—+。:.゚ヽ(⋆◑∇◑。)ノ゚.:。+゚—ゥ

ししゃものアジアン南蛮漬けに嬉しい第1号れぽありがとぉ~!!美味しく食べて貰えてよかったぁ♪家族全員に食べて貰えたなんて❤嬉しいつくれぽアリガトウ✾“ヽ(。◕‿◕。)ノ”

息子ちゃんその後もお熱大丈夫やったかな?遠足いっぱい楽しめてよかったね~♪
それにしてもすごいお弁当やぁ~ん❤うちも来年から幼稚園いくし~こんな日がくるのがおそろしいわぁ・・・(ノω・、) ウゥ とりあえず普段は給食やしええけど~遠足いやや~笑 でもこんな上手にできたら食べるのもったいないなぁ~w

なんか日本のそこらじゅうで天気大荒れやったね・・・さとみわちゃんとこは大丈夫やった?うちも昨日はすごい雨やったけど、今日はやっと天気予報晴れマーク♪
気温の変化の大きい季節になったね~体調気をつけてね~❤

ほな今日もステキな1日を~
またお邪魔に来ます~(*´∇`)ノシ マタネ~♪