冷製鶏肉のみぞれ和え
瑠依
作り方
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1
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、酒蒸しにして冷やす。
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2
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貝割れ大根は、３㎝に切る。大根おろしを作り、水気を切っておく。
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3
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ボールに、１・２の材料を入れポン酢で和える。ポン酢はお好みにより調整する。冷蔵庫で良く冷やして頂く。
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コツ・ポイント
たっぷりなめらかな大根おろしを使うと美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
大根おろしが大好きで、いろいろな食材に和えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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瑠依
