運動会に!「鶏肉ササミ揚げカレー風味」

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Description

2013.8.9カテゴリ承認感謝!2020.1.13.100話題入りありがとう♡冷めても美味しい♪簡単です☺

材料 (ササミ4本分)

ササミ
4本(230g)
小麦粉
大さじ2
小さじ1強
下味
小さじ半分
コショウ
適宜
日本酒
大さじ1強
適宜

作り方

  1. 1

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    ササミはスジを取り1本を縦3本に切る。塩と酒を入れて軽くもんで5~10分置く。小麦粉とカレー粉を混ぜておく

  2. 2

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    ①のカレー粉入り小麦粉にササミをまぶしてサラダ油でカラリと揚げる

  3. 3

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  4. 4

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    今日は栗ご飯を炊いてササミ揚げと共に旦那さんのお弁当に詰めました♪

コツ・ポイント

とても簡単です!日本酒で下味を付けてあるので冷めてもしっとり柔らかッ!

このレシピの生い立ち

運動会だと鶏唐揚げが定番だけど孫の運動会に子供でもサッと!つまんで食べやすいササミを使いました。タンパクなササミにカレー粉が良く合う♪美味しいですよ♪
レシピID : 1960562 公開日 : 12/09/18 更新日 : 20/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あーこ姐
ふわっとカリッと食感良い~♡カレー風味が美味しくて食欲アップ♪男子が喜ぶ味ですね♡火の通りも早いからすぐ揚がる(*´∀`*)

こんばんは♪リピありがとうございます♪

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☆ドキンちゃん☆”
お弁当に簡単に出来て美味しかったです♪

こんにちは♪カラッと揚がって美味しそうです〜愛情弁当に参加嬉しい♡つくレポありがとうございます(╹◡╹)♡

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あーこ姐
先日の夕食に♪夏に嬉しいカレー風味が美味しい♡ササミのふわふわ食感が最高~♪息子からも大好評でした(σ*´∀`)

リピありがとうございます♪

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ナピト
カレーの風味が良くてお酒が進みました♪スティック状食べやすくていいですね!