運動会に!「鶏肉ササミ揚げカレー風味」

運動会に!「鶏肉ササミ揚げカレー風味」

Description

2013.8.9カテゴリ承認感謝!2012.10.10話題入りありがとう♡冷めても美味しい♪簡単です☺

材料 (ササミ4本分)

ササミ
4本(230g)
小麦粉
大さじ2
小さじ1強
下味
小さじ半分
コショウ
適宜
日本酒
大さじ1強
適宜

作り方

1

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ササミはスジを取り1本を縦3本に切る。塩と酒を入れて軽くもんで5~10分置く。小麦粉とカレー粉を混ぜておく

2

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①のカレー粉入り小麦粉にササミをまぶしてサラダ油でカラリと揚げる

3

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4

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今日は栗ご飯を炊いてササミ揚げと共に旦那さんのお弁当に詰めました♪

コツ・ポイント

とても簡単です!日本酒で下味を付けてあるので冷めてもしっとり柔らかッ!

このレシピの生い立ち

運動会だと鶏唐揚げが定番だけど孫の運動会に子供でもサッと!つまんで食べやすいササミを使いました。タンパクなササミにカレー粉が良く合う♪美味しいですよ♪
レシピID : 1960562 公開日 : 12/09/18 更新日 : 16/10/01

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小さく切ってお弁当に入れたよ✿カレー風味で食欲アップね(^^)v

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油をふりかけてグリルで焼いてみました。子供と旦那に大好評でした。

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カレー風味が食欲を増進させて美味しかったです。ご馳走様でした♬

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ムネ肉で♡味付け美味しいです♪リピ決定!

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沢山作って頂き嬉しい!冷めても◎美味しそうなレポ感謝♡

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