豆乳でクレープ

豆乳でクレープ
豆乳でクレープの皮を作りました。豆乳嫌いの子供でも大丈夫でした。

材料

薄力粉
50g
1個
砂糖
15g
130ml
バター
大さじ1
お好みで バニラエッセンス
少量

1

薄力粉は、ふるっておく。

2

写真

ボウルにたまごと砂糖を入れて混ぜたら、1を入れて混ぜる。(お好みでバニラエッセンス)

3

写真

2に豆乳を入れてたら1度漉す。漉した後冷蔵庫で1時間保存する。

4

写真

熱したフライパンにバターを溶かして3を入れて焼く。焼き目がついたら返す。

5

半側も焼き目がついたらできあがり。次の皮を焼く。バターを溶かして同じ作業を繰り返す。

コツ・ポイント

だいたい分量で5枚程度焼けます。
バター大さじ1を5回程度にわかるかんじで焼いてください。
出来上がったら、お好きな具材とあわせて召し上がってください。
無塩バターをお使いの人は、人つまみ程度塩を2のときに足してください。

このレシピの生い立ち

子供のおやつに食べれて栄養があるものを考えました。
レシピID : 1960811 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/12/13

First tsukurepo mark
写真

クレープって意外と簡単にできるんだ!ジャムをのせて三時のおやつ♪

めそ君

つくれぽありがとうございます♪ジャムで美味しそうですね☆