豆乳でクレープの画像

Description

豆乳でクレープの皮を作りました。豆乳嫌いの子供でも大丈夫でした。

材料

50g
1個
砂糖
15g
130ml
バター
大さじ1
お好みで バニラエッセンス
少量

作り方

  1. 1

    薄力粉は、ふるっておく。

  2. 2

    写真

    ボウルにたまごと砂糖を入れて混ぜたら、1を入れて混ぜる。(お好みでバニラエッセンス)

  3. 3

    写真

    2に豆乳を入れてたら1度漉す。漉した後冷蔵庫で1時間保存する。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにバターを溶かして3を入れて焼く。焼き目がついたら返す。

  5. 5

    半側も焼き目がついたらできあがり。次の皮を焼く。バターを溶かして同じ作業を繰り返す。

コツ・ポイント

だいたい分量で5枚程度焼けます。
バター大さじ1を5回程度にわかるかんじで焼いてください。
出来上がったら、お好きな具材とあわせて召し上がってください。
無塩バターをお使いの人は、人つまみ程度塩を2のときに足してください。

このレシピの生い立ち

子供のおやつに食べれて栄養があるものを考えました。
レシピID : 1960811 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック49L4Ho☆
このクレープ生地で野菜クレープ作りました。また作ります。
初れぽ
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めそ君
クレープって意外と簡単にできるんだ!ジャムをのせて三時のおやつ♪

つくれぽありがとうございます♪ジャムで美味しそうですね☆