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♥ 本場のイタリアン　シーフードパスタ　

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Description

新鮮なシーフードを使った簡単おいしいシーフードパスタ♪スパゲッティーでもリングイネでもOK!フレッシュな味にBuono!

材料 （４人分）

えび
２０尾くらい
ムール貝またはアサリ
３００ｇくらい
ミニイカ
３−４匹
ガーリック
３カケ
トマト
２個
塩コショウ
適量
バジルの葉
５−６枚
スパゲッティまたはリングイネ
４００ｇ
白ワイン
１００ｍｌくらい

作り方

  1. 1

    ガーリックをみじん切りし、たっぷり目のオリーブオイルで香りを出す。

  2. 2

    パスタをゆではじめてください

  3. 3

    １にすべてのシーフード、ざく切りしたトマトを入れ、白ワインで蒸す。

  4. 4

    トマトの皮がいやな方は先にとっておくか、この時点で取り除く。ムール貝が開いていればOK

  5. 5

    塩コショウであじを整えて最後に刻んだバジルをふりかけ、パスタと混ぜ合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

ほんとうに簡単スピーディーにできちゃいます！
シーフードは冷凍のシーフードミックスでも十分おいしくできますよ♪
トマトを入れると、それがソースになりおいしくできるコツなんです

このレシピの生い立ち

イタリアで新鮮シーフードが手に入った時にマンマが作ってくれました。
バジルは私のオリジナルです♪
レシピID : 1961510 公開日 : 12/09/24 更新日 : 12/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2023年12月25日
写真
Yokchina
12月24日に美味しく頂きました♪
#シーフ℃パスタ
2017年11月5日
写真
Mizzelle
本当に簡単！また作ります。きのこ入りです( ^ω^ )

きのこ入りいいですね〜♪つくレポありがとうございます♪

2013年8月24日
写真
ののp
シーフードパスタと言ったらこれが定番！簡単なのに凄く美味しい。

定番だなんてうれしい！スープたくさんでとってもおいしそう~♪

2013年6月7日
写真
Yolico
簡単ですっごく美味しかったです!実は既に5回はリピしてます(笑)
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