きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ
きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!2014/8/18つくレポ100人感謝!

材料 (2人分)

きゅうり(千切り)
2本
大さじ1/2
醤油
大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま
大さじ1
大さじ1/2
小さじ2

作り方

1

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きゅうりを千切りします。

2

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フライパンにゴマ油をひいて、生姜を入れ火をかける。

3

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きゅうりがしんなりするまで炒めます。

4

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結構しんなりします。

5

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酒・みりん・だし醤油・砂糖を加え炒めます。

6

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いりごまを入れて和えれば完成!

コツ・ポイント

炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。

生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも!

このレシピの生い立ち

きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、
きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。

そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます!
レシピID : 1961703 公開日 : 12/09/19 更新日 : 14/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/07/15

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きゅうり10本消費!とっても美味しかったです☆

クック0MHF56☆

10ぽんも!!嬉しすぎます、ありがとう~

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ちくわもプラスで♡生姜でさっぱりご飯も進む夏にピッタリの副菜感謝

とめゆあ

ちくわ!!食感変わって美味しそう!!ありがとう~

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頂き物の胡瓜で☆ 胡瓜で初きんぴら! 美味しく頂きました(^ω^

アクセル☆

このきゅうりが豊作な時期にぴったりですよね、ありがとう!!

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美味しいので何度もリピしています。

フルーツ大好き❤

嬉しすぎます、ありがとうございます!!

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