イギリス発☆美味しい☆カレーマヨチキン♪

イギリス発☆美味しい☆カレーマヨチキン♪

Description

イギリスのコロネーションチキンというレシピです♪サンドイッチの具、サラダとして、冷製や熱々パスタでも絶品です♪

材料 (鶏胸肉2枚使用)

鶏胸肉
2枚
マヨネーズ
大さじ5位
マンゴーチャットニー(マンゴージャムやアプリコットジャムでもok)
大さじ1
大さじ1〜2
レーズン
大さじ2

作り方

1

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これがマンゴーチャットニーです。インドカレーの付け合わせとして使います。マンゴージャムやアプリコットジャムでもokです

2

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鶏胸肉は、茹でるかレンジで火を通し冷えたらお好みの大きさに切ります。我が家は1cm四方位に切ります

3

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ボールにすべての材料を入れよくかき混ぜて完成です。

4

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サラダや

5

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冷製やあつあつパスタ、

6

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サンドイッチとして..
使い方はいろいろです

コツ・ポイント

マヨネーズ、マンゴーチャットニー(ジャム)、カレー粉の分量はお好みで調節してくださいね。熱々のフランスパン(バゲット)やフォカッチャと一緒に食べても絶品です♪

このレシピの生い立ち

我が家でよく作る便利なレシピです
レシピID : 1962380 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/20

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17/04/23

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写真

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もっさん15

美味しそうなレポありがとう♪またぜひ作って下さいね♪