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Description

バルサミコでチキンウイング

材料 (18〜20チキンウイング)

チキンウイング
18〜20
はちみつ
1カップ
バルサミコ酢
1カップ
生姜すりおろし
大さじ2
にんにく(すりおろし)
大さじ2
レモン汁と皮
1個分
しお胡椒
少々
ジップロック
1袋

作り方

  1. 1

    材料全てをジップロックに入れて冷蔵庫で4時間以上寝かす

  2. 2

    最初にフライパンで3分程チキンをカーメライズしてから、オーブン350F/180Cで30分焼く。

  3. 3

    2が焼き上がったら再びガスコンロで残ったマリネ液を加えてカーメライズして出来上がり。

コツ・ポイント

長い事寝かした方が味がしみて美味しい。チキンのウイング部分は手で折っておくと良い。

このレシピの生い立ち

Cooking Channel を見ていた時のメニューを参考に。
レシピID : 1963146 公開日 : 12/09/20 更新日 : 12/09/20

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