フードプロセッサーで☆手作り黒ゴマペースト(加糖)☆

フードプロセッサーで☆手作り黒ゴマペースト(加糖)☆

Description

意外と手軽に作ることができます☆ゴマだけをフードプロセッサーに入れてもキレイなペースト状にはならなかったのですが、あるものをほんの少し加えると上手くいきました!

材料 (1回分)

黒ゴマ
大さじ7(60グラム)
ハチミツ(水あめ)
大さじ1-2(20-40グラム)
サラダ油やごま油
数滴

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに材料をすべて投入してスイッチを入れ、滑らかなペースト状になるまで混ぜる。(数分はかかる)途中何度か、周りに付いた分をこそげ取る。

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    【黒ゴマ豆乳オレ】出来上がった黒ゴマペースト大さじ1と豆乳200ccをグラスに入れて混ぜるだけ♪(ペーストに少しづつ豆乳を加えて溶きのばすようにすると作りやすい)

  3. 3

    【黒ゴマアイス】黒ゴマペースト大さじ2とバニラの棒アイス1本をFPで混ぜ合わせ、器に入れて冷し固めれば出来上がり

コツ・ポイント

黒ゴマでしかペーストを作ったものしかのせていませんが、その他のゴマでも作ることができます!油をほんの少し加えることで、フードプロセッサーにへばりつくことなく攪拌できるので滑らかな状態になるようです!

このレシピの生い立ち

カフェで飲んだ「豆乳黒ゴマオレ」を家で作ろうと思ったのですが、ゴマペーストや練りゴマって近所では値段が高いので自家製に挑戦しました♪
レシピID : 196325 公開日 : 05/05/09 更新日 : 10/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月2日

FPでとても簡単に黒ゴマペーストが出来てとても嬉しいです(^^) 金ゴマや白ゴマでも作りたいです! パンに塗って食べるのが楽しみ

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2022年9月21日

カンタンでしたー定番になります

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2022年6月1日

リピしてます!!市販のだと安くなはいので助かってます^ ^

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2022年2月18日

こんなに簡単にペーストができるなんて素晴らしい!ありがとうございました