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シンプルな味付☆チンゲン菜のナムル

シンプルな味付☆チンゲン菜のナムルの画像

Description

味付はごま油と塩・こしょうのみ。
さっと作れてお弁当の彩にも最適です。✿25.3.3話題入りありがとうございます✿

材料 （4人分）

チンゲン菜
2株
ごま油
小さじ2
塩
小さじ1/3
こしょう
少々
いりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲン菜は葉と軸にわけ、葉は3cmのざく切りに　軸も3cmの短冊切りにする

  2. 2

    写真

    熱湯に塩ひとつまみをいれ、先に軸を入れてから葉も入れて　約1分半茹でる。

  3. 3

    茹でたら冷水にとり水気を絞る

  4. 4

    写真

    ③にごま油・塩・こしょう・いりゴマをいれ、混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

チンゲン菜の茹で具合はお好みに応じて加減してください。

お好みでにんにくのすりおろし(チューブでもOK)をほんの少し入れると　これも一味違って美味しいです。

このレシピの生い立ち

チンゲン菜を大量にもらったので　一気に消費できないかと思って。
レシピID : 1963311 公開日 : 12/09/20 更新日 : 13/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (26人)
2018年11月10日
写真
甘夏ミカン
簡単美味しくいただきました。
2018年1月26日
写真
happy_children
材料は本当にシンプルだけどおいしい！お弁当に入れました♪

ごま油と塩って合うよね～♪お弁当にも入れてもらえて嬉しいわ♡

2015年1月7日
写真
★Yuring★
こうゆうの箸休めにイイ♡美味しかった♡

お正月料理に飽きた頃にはもってこいかしら♪箸休めは大事よね♡

2014年11月23日
写真
まりみぃ
簡単に作れて嬉♬ビタミンたっぷり香ばしくて美味しかったです♡

美しい献立の1品になれて感激～♡ヘルシーな食卓に憧れますぅ❤

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かずさ222
シンプルな味付☆チンゲン菜のナムル
by かずさ222