鶏肉とオクラのカレー粉炒め
Description
暑い夏にぴったり。鶏肉とオクラと合わせたら、とってもおいしくできました。辛いのがお好きな方はカレー粉を大目にどうぞ！
ｓｗｅｅｔまま
材料
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は皮がパリッとしているとおいしいと思うので、焦げ目がつくようにしっかり焼くといいと思います。塩を多めに入れすぎたと思われた方は、醤油を入れないか、少な目にしていただき、逆に塩が少なかったかなと思われた方は醤油を大目にしてみて下さいね。
このレシピの生い立ち
ゆでたオクラがそのまま食べたらとげとげして食べづらかったので、炒めてみてはどうかな～と作ってみました。鶏肉がとってもジューシーで柔らかく仕上がりました。うちにカレー粉が余っていたので入れてみましたが、辛くならずにできました。お子様でもＯＫ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ｓｗｅｅｔまま
