*○●コリッと砂肝の玉葱南蛮酢煮●○*

*○●コリッと砂肝の玉葱南蛮酢煮●○*

Description

コリコリ鶏の砂肝を甘酢南蛮風にしてみました☆彡玉葱たっぷりでおつまみやおかずの一品にもOK☆低脂肪でヘルシー♪

材料 (3人分)

鶏砂肝
200g
玉葱
大1個
大さじ4
大さじ3
醤油
小さじ2
小さじ1
少々
50cc

作り方

1

鶏砂肝の下処理をして、小さめに切る。

2

玉葱の皮をむき、細切りにする。

3

お鍋に鶏砂肝、玉葱、水を入れ、中火で~弱火で煮る。

4

材料に火が通ってきたら、上記の調味料を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

穀物酢とレモン果汁を入れてさっぱり系の甘酢南蛮煮にしました☆

このレシピの生い立ち

20120519夕食のレシピ
レシピID : 1964382 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/09/21

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