なすを豚バラでマキマキ照り焼きの画像

Description

なすとお肉の照り焼き!お弁当にも合います!

材料

3本
150gくらい
 
適量
●しょうゆ
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●みりん
小さじ1
●お酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは縦に4等分にカット。豚バラは塩コショウ!
    ●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    写真

    ナスに豚バラをまきまき。

  3. 3

    片栗粉をまぶして、サラダ油で熱したフライパンにどんどん投入。
    余ったナスも片栗粉をまぶして入れちゃう~(o^∀^o)

  4. 4

    お肉に火が通ってきたら、●を絡めて完成♪豚バラがカリカリで美味しいよ^^

コツ・ポイント

ちょっと、カリカリめに焼いたほうが美味しいかも^^♪

このレシピの生い立ち

ナスと豚バラしかない!!ってときに考えました(*^o^*)
レシピID : 1964514 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

131 (122人)
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ピエタ☆
豚バラの脂がナスに染み込んでうま〜い💕ナスに豚バラ巻きやすくて、簡単に出来ます。
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mmameco
カリッと焼けました!食べ応えがあって美味しかったです☆
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mmameco
白茄子で。ジューシーでとっても美味しかったです♡