絶品2種ソース♡ 鶏胸肉チキンナゲット☆
Description
子供が好きなイメージのチキンナゲット!
ビールにもよく合います♪クリスマスにも♪
鶏胸肉は、安くて、ヘルシー、低カロリー
ビールにもよく合います♪クリスマスにも♪
鶏胸肉は、安くて、ヘルシー、低カロリー
材料
(12個分くらい)
1枚(250gくらい)
1/2個
大さじ2
ガーリックパウダー
小さじ1
ウエイパー(少量のお湯で溶く・なければ中華だしの素)
小さじ1
塩
小さじ1/2
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ハニーマスタードソース
マヨネーズ
大さじ2
(粒)マスタード・蜂蜜
各大さじ1
■
バーベキューソース
ケチャップ・中濃ソース
各大さじ1.5
蜂蜜
大さじ1
作り方
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1
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皮をとった鶏むね肉を適当に切り分け、フードプロセッサーでミンチにする。残りの材料も加え、さらに撹拌、よく混ぜあわせる。
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2
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鶏胸肉は、フードプロセッサーを使わないで、包丁でたたいてミンチにする方法もあります♪
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3
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フライパンに多めの油をひいて熱し、1をナゲットの形にしながら、投入。両面こんがり揚げ焼きにする。
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4
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器に盛り、お好みで混ぜ合わせたソースをつけて召し上がれ。
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5
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取り除いた皮も美味しく食べましょう♪
カリカリ パリパリ 鶏皮せんべい♪
レシピID:1642409
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コツ・ポイント
成形は手に水をつけながら、丸めてつぶし、ナゲットの形に整えます♪
手を汚したくないときは、スプーンですくって、フライパンに落し、平らにならして、成形します✧
ソースはケチャップや粒マスタードでもOK!
また、何もつけなくても美味しいです!
手を汚したくないときは、スプーンですくって、フライパンに落し、平らにならして、成形します✧
ソースはケチャップや粒マスタードでもOK!
また、何もつけなくても美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供の好きなチキンナゲット。手作りすると経済的で、ヘルシー♪
何度も作りながら、シンプル簡単に出来るように工夫しました。
何度も作りながら、シンプル簡単に出来るように工夫しました。