簡単スイーツ!紫花豆のきなこまぶし

簡単スイーツ!紫花豆のきなこまぶし
そのまま食べて美味しい紫花豆を、きなこでまぶすと・・・とっても上品な和風スイーツの出来上がり。

材料

紫花豆
2カップ
砂糖
100g
小さじ1/2
圧力鍋の全体の1/3の量
きなこ
1/4カップ

1

紫花豆を煮ます。詳しい作り方は、【簡単!圧力鍋で作るつやつや煮豆】(レシピID:196516)をご覧ください。

2

炊き上がり、味付けした紫花豆の荒熱を取ったら、きなこをまぶしつけます。熱ーいお茶のお供にどうぞ♪

コツ・ポイント

炊きたての柔らかいお豆でやると格別の風味です。お豆の荒熱が取れたら、きなこの海にお豆をダイブさせましょう!お豆を炊くのが面倒な場合は、市販のお豆さんをきなこにまぶしてみるといいかも。

このレシピの生い立ち

炊き立てのお豆をきなこにまぶしたら、ますますおいしそうだったので。ちょっと凝った器に盛ると、素敵な和菓子になりますよ~。
レシピID : 196521 公開日 : 06/01/11 更新日 : 05/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/02

First tsukurepo mark
写真

甘煮を作ったあとでレシピを発見しました。きなことよくあいますいね

yo-yo-

yo-yo-さん、ありがとうございます!嬉しいわ♪