ご飯で もちもちドーナツ
作り方
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1
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ご飯、牛乳、卵をフードプロセッサーで攪拌する。
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2
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1に、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、混ぜる。
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3
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手で丸めて、油で揚げる。
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4
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暑いうちに、砂糖をまぶす。
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コツ・ポイント
水分量が、卵の大きさ等で変わってくるため、ゆるい生地になったら、小麦粉で調整してください。
写真は、手で丸めて揚げました。
写真は、手で丸めて揚げました。
このレシピの生い立ち
もちもちの、ドーナツ好きの我が家のチビ達。家にある材料で格安に大量にできたら嬉しいと挑戦してみました。
美味しいですよ。
甘さ控えめなので、生地の砂糖はお好みで調整してね。
美味しいですよ。
甘さ控えめなので、生地の砂糖はお好みで調整してね。
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