黄桃の超簡単チーズケーキ♪

ウエハースを並べて作る超簡単なチーズケーキ!! ウエハースの間に包丁を入れれば簡単に取り分けられますよ~。

材料 (1台 5切れ分)

ウエハース
10枚
大さじ1
黄桃
4切れ(缶詰、半割りの物)
クリームチーズ
100g
砂糖
30g
大さじ1
ココア
適量

1

大さじ2の水で薄めたブランデーを、はけでウエハースに塗る。

2

黄桃は、1切れを5等分のくし型に切り、紙タオルの上に並べて水気をきっておく。

3

ボールにクリームチーズを入れ、砂糖を加えて良く混ぜ、更に生クリームを加えて良く混ぜ、チーズクリームを作る。

4

①のウエハース5枚を大き目の皿に隙間なく並べ、チーズクリームの半量を塗る。
(ウエハースがすべって塗りにくい場合は裏にチーズクリームを少し塗って皿に貼りつけると良い。)

5

④の上に②の黄桃の半量を並べ、更に残りのウエハース、チーズクリーム、黄桃を同様に重ねていく。仕上げにココアを茶こしでふり、冷蔵庫で15分程、冷やして切り分ける。

コツ・ポイント

使うフルーツは、黄桃以外でも可!
ただし、あまり水分の多いものは(>_<)/

このレシピの生い立ち

レシピID : 1966 公開日 : 00/02/04 更新日 : 00/02/04

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