豆腐のカレー味噌炒め

豆腐のカレー味噌炒め

Description

簡単3分!ごはんにのせて丼にしました。ごはんが進む1品です。

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
大さじ1
味噌
大さじ2
大さじ1
少々
胡椒
少々
あればうこん(ターメリック)
少々

作り方

1

フライパンに油を熱し豆腐を崩しながら入れる。水切り不要♪

2

調味料を加え適当に崩しながら炒める。水分が飛んできたら完成。

3

味噌でカレー色が弱いのでターメリックを入れるときれいな黄色になります。なくても味は変わりません。

4

ご飯にのせて丼にしてみました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

休日ランチに簡単な1品。
レシピID : 1966626 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」