発酵なし簡単ピザ生地

発酵なし簡単ピザ生地
発酵なしですぐに出来るピザ生地です。

材料 (2)

150㌘
ドライイースト
3㌘
砂糖
大1
ひとつまみ
ぬるま湯
80〜100㏄

1

粉類→オイル→ぬるま湯の順に混ぜ、生地が馴染むまで5分ほど捏ねて丸め、ボールに入れラップをしておく。

2

オーブンを200℃に余熱する。
好きな具材の用意をする。

3

生地を好きな厚さに伸ばして好みのソースを塗り、具材を乗せてオリーブ油(分量外)をかけ200℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

わざわざ発酵はさせませんが具材を用意する間に少し膨らんで扱いやすくなります。
生地は麺棒で好きな厚さに伸ばして下さい。
厚めなら1枚、薄目なら2、3枚出来ます。
ぬるま湯の分量は季節や粉によってかえて下さい。

このレシピの生い立ち

覚え書き用です。
写真は前日の残りのキーマカレーを乗せて焼きました。
強力粉100グラム薄力粉50グラムで作るとかなり扱いやすい生地になります☆最近はこっちが多いかも☆
レシピID : 1966704 公開日 : 12/09/23 更新日 : 15/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

233 (201人)

18/02/04

写真

今日も美味しく出来ました!

こばるとも

とっても美味しそうなリピレポありがとうヽ(‾▽‾)ノ

18/01/14

写真

何度もお世話になってます。日曜日の朝は必ず作ってます。大好評です

kazuyo10

何度もリピレポありがとう(*´∀`)今回も美味しそう!

17/12/29

写真

☆美味しい☆簡単で最高です!!

こばるとも

すっごい美味しそうなつくレポありがとう(*´∀`)

17/11/12

写真

左は全粒粉生地にポテトグラタン♡右は普通生地に卵やほうれん草を♪

yuzuyou15

どちらもすっごく美味しそう(*´∀`)素敵レポありがとう!

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