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みょうがご飯

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Description

さわやかな香りの茗荷ご飯、とってもおいしいです

材料 （4～5人分）

米
3合
茗荷
170グラム
★酒
大さじ2
★塩
小さじ1
★昆布だし
適量
油揚げ
一枚

作り方

  1. 1

    写真

    茗荷を輪切りにして水にさらします

  2. 2

    写真

    油あげを四辺を切り、二枚に開いてから細かく切ります

  3. 3

    炊飯器にといだ米と★の調味料と水を加え よく混ぜます。

  4. 4

    写真

    油あげと茗荷を加えてたきます

コツ・ポイント

油あげをご飯粒ぐらいのおおきさに切るとおいしいですよ

このレシピの生い立ち

生の茗荷ご飯も美味しいけれど炊いた茗荷も一味違って美味しいです
レシピID : 1966816 公開日 : 12/09/23 更新日 : 20/08/16

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みょうがご飯
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