シーチキンクロケット

あっさりしたコロッケです。けっこうコロッケって家にあるものでなんとかなるもんですよ

材料 (4人分)

ジャガイモ
4個
シーチキン
中1缶
玉ねぎ
1/2個
適量
1個
小麦粉
適量
サラダ油
適量

1

ジャガイモは洗って皮をむき、レンジでチンしてやわらかくなるまでかける。

2

玉ねぎを皮をむき、みじん切りにする。耐熱皿にいれて、サラダ油を散らして、4分ぐらい加熱する。

3

ボールにやわらかくしたじゃがいもをいれて、よくつぶす。その中にたまねぎ、シーチキン(缶汁もいれてね)をいれてよくまぜる。塩、こしょうで味を調節してください。

4

形よく俵型にして、小麦粉をつけ、卵、パン粉の順につけて、180℃の油でかりっとあげてください。

5

お好みで、ソースとケチャップを混ぜたソースや、意外に和風な感じなので醤油でもいけるかも。

コツ・ポイント

シーチキンのほかに、マグロの缶詰とか、サケの缶詰とかでも応用がききます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 19678 公開日 : 01/04/25 更新日 : 01/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」