味噌と卵とチーズの おかゆの画像

Description

優しいけど、味がする、そんなお粥です。
風邪を引いてしんどい時、お腹が緩い時etc…

材料 (1〜2人分)

小さめのお茶碗一杯
1個
だし汁
200ml
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1
味噌
小さじ1〜2
細切りチーズ
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に卵とチーズ以外の材料を全て入れ火にかけます。
    (味噌の量:薄味が好きな方は小さじ1、濃いめが好きな方は小さじ2)

  2. 2

    弱火中火で約5分。お玉で全体をまんべんなく混ぜ合わせながら煮ます。
    (ご飯の量が2倍、3倍になってくるかと思います)

  3. 3

    全体が混ざって汁気がなくなってきたら、細切りチーズをお好きなだけ入れて軽く混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後に溶き卵を投入し、2〜3秒ほど待ってからざっくり混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り、完成です!

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おかゆ=味がない。でも、いくら身体が弱っている時でも自分だったら味のあるお粥が食べたいなぁ...と思って(笑)
レシピID : 1968154 公開日 : 12/09/26 更新日 : 22/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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マリン2
お鍋のままですが。お腹をこわした時は、いつもこのおかゆです。体調が悪くても、美味しく食べたいですものね。
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Rina☻
息子の胃腸炎移って食欲なかったのですがこれはかなり食べられました!!美味しすぎました!また作ります♡
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t0mt0mt0m
朝食にいただきました。卵とチーズでとろ〜り美味しかったです(^-^)
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keikoree
美味しいーーーレシピありがとうございます