ハロウィンだよ!夜空の黒いパン

ハロウィンだよ!夜空の黒いパン

Description

黒いパンって・・・ハロウィンの夜って感じがしませんか?

材料 (小8個分)

200g
黒練りごま
30g
牛乳
130cc
ドライイースト
3g
砂糖
20g
2g
さつまいも
少々

作り方

1

さつまいもは薄く切り、小さな星形で抜いて、水につけておく

2

後の材料はホームベーカリーに入れ生地作り、一次発酵(もちろん手でこねたらよりベストですね)

3

八等分して丸め、水気を取ったさつまいもちび☆を少し押し付けるようにのせる

4

二次発酵!170℃位で20分くらい焼く

コツ・ポイント

黒練りごまが入るのでバター等は入れなくてもいいかな。焦げ目はつけないほうが雰囲気がでるかも。

このレシピの生い立ち

あまりみかけない黒いパンが作りたくて・・・
レシピID : 1968230 公開日 : 12/09/23 更新日 : 12/09/23

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