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野菜やソーセージを食べやすくカットしておく。※今回は少し小さめにしましたが、大きめカットも食べごたえがあって◎
鍋に水・コンソメ・野菜・ソーセージを入れて、弱火~中火で野菜が柔らかくなるまでコトコト煮込む。
野菜が柔らかくなったら、お好みで塩・胡椒で味を整えて完成~♪
☆時間のある時は、一度冷まして味をしみ込ませると野菜ももっとおいしくなりますよ~!
☆野菜は、家にある物たいてい何でもOKだと思います。残りがちな野菜もたっぷり入れてみて下さい。
すき家のカレールー