ビーンズ入り秋ケークサレ★

ビーンズ入り秋ケークサレ★

Description

甘くないパンケーキミックスで簡単ケークサレ

材料 (紙型(6×17)パウンド2個分)

パンケーキミックス
150g
南瓜
約1/8個
玉ねぎ
1/2個
ズキーニ
1本
サラダのごちそうトッピング豆づくし
1パック
ベーコン
3枚
生ハム
数枚
2個
サラダ油(綿実油使用)
50cc
牛乳
50cc
ピザ用チーズ
約1/2カップ
粉チーズ
大さじ2
塩・黒こしょう
適量

作り方

1

南瓜、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコンは1cmの角切り。
南瓜はラップに包んでレンジで1分温める。

2

①を油を熱したフライパンで炒めてかるく塩・コショウしておく。

3

ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、塩、粉チーズ、サラダ油を加えてその都度よく混ぜる。

4

パンケーキミックスを加えて更に混ぜ、ピザ用チーズ、②、豆づくし(トッピング用を少しどけておく)を加えて混ぜる。

5

紙パウンドケーキ型2個に分けて流し入れる。表面をならして、
生ハムと豆づくしをトッピングする。

6

170度に余熱したオーブンで、40分ほど焼く。竹串をさして何もつかなければok!

7

写真

コツ・ポイント

パウンド型の大きさやオーブンによって温度は調節してください。

このレシピの生い立ち

ビーンズや南瓜など具だくさんの秋ケークサレを作ってみようと思いました。
レシピID : 1969502 公開日 : 12/09/24 更新日 : 12/09/25

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