色々きのこのあんかけ豆腐
ヌーシ
作り方
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カニカマはほぐしておく。生姜はすりおろしておく。（チューブもOK）小ねぎは小口切りにしておく。
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3
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お豆腐は耐熱皿にのせてラップをかけレンジ500Wで1分加熱する。
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4
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フライパンに☆印の調味料を入れて温め、そこに１のきのこ類とカニカマを入れてさっと煮る。水で溶いた片栗粉を加える。
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5
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３のお豆腐を器に盛り、その上に４をかける。おろした生姜とねぎを散らして完成。
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2012.10.1お試しいただいた皆さんのお蔭で話題入りさせていただきました。秋のきのこを堪能してくださいね♪
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2013.11.11
健康レシピに掲載して頂きました。
ありがとうございます。
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2014.11.25本日のピックアップレシピに選んで頂きました。有難うございました♪簡単に出来るので良かったらお試しを♡
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2011.11.30 2度目の話題入りをさせて頂きました。閲覧して下さった皆様作って下さった皆様有難うございました♪感謝
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旦那は皿洗い様
コメント違ってしまいました。大変失礼しました。有難うございました。
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2019.12.6 クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます♪
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2020.9月 クックパッドの秋おかず本に掲載していただきました。ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
お豆腐を加熱すると若干型が崩れます。加熱しすぎないよう気を付けてください。
お好きなきのこを組み合わせて下さいね。
お好きなきのこを組み合わせて下さいね。
このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節になりました。きのこのあまり得意でない次女も美味しく食べられるように、めんつゆ使用で、簡単にあんかけにしてお豆腐にかけてみたら好評でした。
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ヌーシ
