ソラマメのマカロニサラダ
樹
作り方
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1
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マカロニを袋の表示どおりゆでる。
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2
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マカロニの湯で時間の残り５分ぐらいになったところでサヤから出したソラマメを入れる
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3
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湯で時間残り２分ぐらいのところで冷凍コーンを入れる
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4
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茹で上がったマカロニを冷水にさらしてさまし、水気をよくきる
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5
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ソラマメの皮をむいて中身をとりだす
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6
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ボールにマヨネーズ、ケチャップを入れて混ぜ、マカロニ、ソラマメ、コーンを入れて合え、塩コショウで味をととのえる
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コツ・ポイント
茹でたマカロニを水にさらしてさます
このレシピの生い立ち
行きつけのレストランで付け合せのマカロニサラダが好きで作り方を聞いて再現してみました
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樹
