✽⊰ぷりぷり白滝の明太エノキ⊱✽

✽⊰ぷりぷり白滝の明太エノキ⊱✽

Description

ぷりぷり美味しくてお気に入りです。
いくらでもいけますよ^^

材料 (4人分)

白滝
300g
大さじ1/2
●えのき茸
1株
●醤油
小さじ1
大さじ1
○明太子
1本

作り方

1

明太子を料理酒と合わせてほぐしておく。
白滝を湯がいてから食べやすい長さに切る。
えのきを2㎝幅に切る。

2

写真

ごま油を熱し、白滝を炒める。

3

写真

2に●を加えて炒める。

4

写真

3に○を加えて水分をとばし、最後に醤油で味を調えたら出来上がり。

コツ・ポイント

●ごま油はお好みで大さじ1/2~1入れて下さい。
●バターを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれたものです^^
レシピID : 1969820 公開日 : 12/10/28 更新日 : 13/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

20/10/06

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和食夕飯の1品に、美味しかったです!

ゆうっちママ

20/02/14

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今回はたらこで作りました。美味しかったけどやっぱり明太子がイイね

ゆうっちママ

14/05/25

写真

定番おつまみです♡ピリ辛ぷりぷり、とっても美味しいです!

74nanashi

喜んでもらえていえ嬉しいです^ ^素敵なレポ有難う!

14/05/18

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キャベツイン☆ぷちぷちうまいです!白滝の新世界!

hageo

キャベツ入り!美味しく出来て良かった♬素敵なレポ有難う!^^