食べ過ぎ注意！なめらかスイートポテト

さつまいもは5センチ厚さに切り、厚めに皮を剥き水に１０分さらします。

鍋に１とひたひたの水を入れ中火より弱い火力で加熱。

楊枝がスッと通るくらいになったら、ボールに移しマッシュ。
よりなめらか〜がお好きな方は裏ごししてね＾＾

星型を付けた絞り袋に入れた生地を型に絞り出し、予め温めておいたトースターで１０分焼きます。