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トマト缶のトマトを粗くつぶす。にんにく、たまねぎはみじん切り。お米を洗ザルにあげる。
耐熱ボウルに材料を入れて、ざっと混ぜる。
ラップをふわっとかけて、電子レンジで加熱。500w 強 15分、弱 5分 そのまま5分置いて蒸らす。
パルメザンチーズ、こしょうをふりかけて混ぜる。
あれば、パセリかセロリの葉のみじんぎりを散らしてね。