四角豆と蒸し鶏のマヨネーズあえ

四角豆と蒸し鶏のマヨネーズあえ

Description

四角豆のほろ苦さは、蒸し鶏との相性バツグンです。レンジだけで超簡単♪

材料

四角豆
10本
鶏むね肉
1/4枚
★マヨネーズ
大さじ1
★しょう油
小さじ1/2
★塩
少々
★こしょう
少々
少々

作り方

1

四角豆をラップに包んでレンジで1分程度加熱し、水にはなった後、2cmくらいに切ります。

2

鳥胸肉の皮をとって酒少々をふりかけます。これをラップで包み、レンジで2分程度加熱して、粗熱がとれたら手で細く割きます。

3

四角豆と鶏むね肉を★であえて、できあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

道の駅で見つけた四角豆。はじめて使ってみました。
レシピID : 1970337 公開日 : 12/09/26 更新日 : 12/09/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/21

写真

マレーシアで作りました♪とっても美味しくてビールが進みました☆

ドラゴンももちゃん

マレーシアにも四角豆あるんですね!海外からのレポありがとう♪

12/10/25

First tsukurepo mark
写真

直売所で初の四角豆に出会いまして♪とっても美味しかったですw

ぼってん

私も初めてだったんですが、クセになる美味しさですよね♪39!