詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
素麺を表示通りに茹でる。茹で上がったら流水で洗い水を切っておく。めんつゆは「ぶっかけ」の表示に従って作っておき冷やす。
オクラは塩で板ずりして熱湯に入れ1分茹でる。流水にとって冷えたら小口切りにする。納豆は付属のタレを入れてかき混ぜる。
納豆とオクラを混ぜておく。大葉は千切りに。梅干しは種を取り除いて包丁で叩く。
みょうがは縦半分に切り、横にして薄くスライスしたら水につけてアクを抜く。
器に素麺を入れて、白ゴマ、大葉の順に散らす。納豆・オクラを中央にのっけ、ネギ、みょうが、梅肉をのせる。
食べる直前に冷えためんつゆ(約100cc)をかけて頂いて下さい。