発酵いらず!超簡単!小麦粉と米粉のナン

発酵いらず!超簡単!小麦粉と米粉のナン

Description

あるものでナンを作ってみました。

材料 (2~3人分(薄さによる))

小麦粉(薄力粉)
200g
80g
塩(クレイジーソルト使用)
20g
180cc

作り方

1

材料をジップロックに順番に入れて、モミモミします。

2

色合いがいい感じになったところで、30分~1時間寝かせます。(常温で)

3

生地を6~8等分してラップに取り、薄くのばします。

4

フライパンにごま油を薄く敷いて、程よい焼き加減のところで出来上がり☆

コツ・ポイント

フライパンに敷くごま油は香り付け程度なので、少量で大丈夫です!

このレシピの生い立ち

お友だちの彼氏さんが作ってくれた、ごま油の香りが素敵なナンが懐かしくなって自分で作ってみました。
生地が余っても、焼いてラップにくるんで冷凍保存可能です。
レシピID : 1970603 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile spice42 2019年07月16日 11:45
塩多すぎ!2gのまちがいじゃない!?