☆長いもの味噌漬け☆

☆長いもの味噌漬け☆

Description

はまって頂けたら嬉しいです。おつまみにも!!

材料

30cm
みそ
大1
砂糖
大1
30cc

作り方

1

長いもは皮をむく。縦に半分に切り、横幅1~1.5cmくらいに切る。好みの形で可。

2

1を洗い、水切りしたらジップロックに入れる。

3

調味料すべてを投入し、軽くもみます。冷蔵庫に入れて終わりです。
以下参照で。

4

いただく直前にお好みで七味をかけても美味です☆

5

2013/4/25
作って下さった皆さんのおかげさまで話題入りさせて頂きました。
嬉しいです!ありがとうございました。

コツ・ポイント

半日はおいて下さい。まる一日は濃厚になり、おすすめです。

長いもの太さ、使用する味噌によって違いがあると思うので調整して下さい。

割合は味噌1:砂糖1:白だし2をベースに味を見て、あとはお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

デパ地下のお漬物でおいしかったから自分なりに再現したものです。
レシピID : 1970664 公開日 : 12/09/25 更新日 : 14/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (51人)

18/05/03

写真

ホムパに欠かせません!絶対に大絶賛されます!本当に感謝です!

クックWINTG6☆

わー嬉しい‼美味しそうなつくれぽ(人''▽`)ありがとう☆

17/03/08

写真

夕飯カレーでパパのつまみまで頭がまわらなくて一品大助かり~感謝♡

えまっちママ

パパのおつまみに嬉♪えま©お試し(人''▽`)ありがとう☆

16/07/07

写真

味噌の香りもほんのりと美味♪手作りは好きなだけ食べられ嬉しいな!

なおミール

美味しそうな仕上がり‼コメ同感(´艸`*)なおミールサン有難

16/06/14

写真

パーティーに持参しました♪箸休めにぴったり☆大好きなレシピです!

YUZVIO

パーティーに参加&コメも嬉‼YUZ©(人''▽`)有難う☆

1 2 3 4 5