びっくり!きゅうりゼリー
作り方
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1
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きゅうりは皮をむき、1cm幅に切る。
熱湯に入れ、軟らかくしたい時は10分、食感を残したい時は5分ゆで、ザルにあける。
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2
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鍋にサイダーを入れ、火にかけ、アガーを入れて、よく溶かす。
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3
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砂糖を加えて溶かし、きゅうりを入れて混ぜ合わせる。
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4
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レモン汁を加えて火を止める。
お好きな容器やカップに流し、冷やし固めれば完成!
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コツ・ポイント
きゅうりの硬さはお好みで♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを使ったデザートが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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