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鶏ひき肉に生姜のみじん切りと塩、ブラックペッパーを加えよく混ぜ食べやすい大きさに丸めます
土鍋に水、昆布茶、醤油、唐辛子、ニンニクスライスを加えカブ＆人参を入れ火にかけます
その間に他の野菜を食べやすい大きさに切っておきます。生姜はお好きなだけせん切りにしておきます
カブ＆人参に火が入ったらキノコ類→野菜、豆腐、鶏団子を入れます。ほうれん草を入れる場合は葉の部分だけ残しておいて下さい
ある程度火が入ったら最後にほうれん草の葉＆サヤエンドウを加え最後にせん切りにした生姜をのせ火を止めて土鍋の蓋をします
5分程蒸らしたら完成。
レポありがとうございます♡締めに素麺もオススメです☻
Blackcat11
