大根おろしの梅海苔あえ

大根おろしの梅海苔あえ
2014年10月Yahoo!JAPAN紹介。炊きたてご飯のおともに。箸休めにも。

材料 (2~3人分)

大根
10cm~
梅干
大1個
海苔
適量
しらすorちりめんじゃこ
適量
醤油orぽん酢
適量

1

軽く水気を絞った大根おろし、大きめにたたいた梅干、ちぎった海苔をざっくりあえる

2

器に盛り、しらすを乗せてお醤油をちょろっとかける。

コツ・ポイント

大根は新鮮なものを。中央~上部がよろしいかと(下部は辛みもアクも強い)・・・お好みで。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていたものです。多分父の思いつき。  
レシピID : 197146 公開日 : 05/05/14 更新日 : 15/03/11

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指すのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

100 (81人)

18/11/22

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久しぶりにリピしました!やっぱり美味しい♡

komugiko4

地味なレシピにリピレポ感激です!ありがとう~。私も作ろう。

18/06/03

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梅ものりもあーう( 〃▽〃)

クックM96XDX☆

でしょでしょ~♪私もこれ好きです。レポありがとうございます。

17/05/18

写真

今日は暑かったのでこれが食べたくなってリピ。火照った身体に嬉し♪

kikikko

ひんやりクールダウンですね♪素敵なリピレポ嬉しいなあ。

17/04/28

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とり天のお供に。サッパリとした箸休めになって大好評感謝!

kikikko

この組み合わせ最高です!マネしたいな。つくれぽありがとう。

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