マカロニチーズ

マカロニチーズ

Description

イギリスの家庭料理Macaroni Cheeseの作り方。日本のグラタンよりちょっとコッテリです。

材料 (2人分)

マカロニ
125g
バター
20g
小麦粉
20g
牛乳
300ml
チェダーチーズ
125g
トマト中
1コ
ベーコン
2枚
ツナ缶
1コ

作り方

1

マカロニを茹でる。オーブンを温めておく。

2

小さめの鍋にバターを弱火で溶かす。小麦粉を少しづつ入れていく。

3

10分くらいかけて牛乳も少しづつ入れる。底が固まらないように気をつける。沸騰したらすぐ火を止める。

4

チーズをトップにのせる用に少し分けておいて、残りとマカロニとツナを鍋に入れて混ぜ、オーブン用の容器に移す。

5

チーズ、トマト、ベーコンの順で上に載せて、オーブンで15〜20分焼いて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

寒かったので。
レシピID : 1973346 公開日 : 12/09/26 更新日 : 12/09/26

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