豚バラと大根のバター煮

豚バラと大根のバター煮
豚バラと大根の煮物にバターを加えることでコクと甘みがでてとても美味しい煮物に仕上がります

材料 (4人分)

豚バラ肉
300g
大根
1/2本
4カップ
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
バター
大さじ2

1

豚バラは軽く茹で余計な油を落す
大根は3センチの半月切り

2

写真

鍋に大根・豚肉・ダシ汁・しょうゆ・みりんを入れ中火で20分煮込む

3

写真

バターを入れ更に5分煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほくほく大根が食べたくて作りました
レシピID : 1973773 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/28

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