キャベツ・玉ねぎ・ベーコンのコンソメ蒸し

キャベツ・玉ねぎ・ベーコンのコンソメ蒸し
玉葱ナシなら、全部手ちぎりでもOK☆15分で完成するお手軽料理☆
2012.10.29&2014.7.27話題入り感謝☆

材料 (2人分)

キャベツの葉
4~5枚
ベーコン(スライス)
数枚
玉ねぎ(スライス)
1/4個
小さじ1強
塩コショウ
少々
あればパセリ
少々

1

キャベツの葉、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
※キャベツを洗った際の水はしっかり切らなくてOK

2

玉ねぎを食べやすい大きさにし、軽く茹でるかレンチンする。
スライスなら茹でなくてもOK
※苦手なら入れなくてもOK

3

キャベツ・玉ねぎ・ベーコンの順に鍋に繰り返し重ねていき、上からコンソメ・塩胡椒をかけて、蓋をして10分ほど火にかける。

4

キャベツがしんなりしたら完成☆
※コーンを入れても美味しいです☆

コツ・ポイント

切って入れればOK☆
玉ねぎを入れた方が美味しいですが、先に少し火を通しておいた方が美味しかったです☆
玉ねぎの準備も面倒な方へは、コーンをおすすめします☆

このレシピの生い立ち

何もしたくない、ちょっと一品ほしい、時間が無い…という時のお手軽料理です☆
私はキャベツもベーコンも手ちぎりなので、まな板&包丁も不要☆
うちは電子レンジが無いのですが、全部レンチンしたら、洗い物は皿だけに…??
どなたか試してみて下さい!
レシピID : 1974120 公開日 : 12/09/27 更新日 : 14/09/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

203 (190人)

18/10/12

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ハムで作りました。簡単なので何度も作ってます♪

あっきー5296

あっきー5296さん、リピれぽ感謝です☆ とっても嬉しい♡

18/09/29

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あと一品に、助かりました。簡単でおいしかったです♡

☆あやぴぃ☆

☆あやぴぃ☆さん、れぽ感謝☆ あと一品…のお助け料理です♪

18/09/18

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あっという間に作れ美味しくいただきました(o^^o)♪

トロイメライ♬

トロイメライ♬さん、つくれぽ感謝です☆簡単って大事ですよね!

18/09/10

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美味しくできました!

いちひぃ

いちひぃさん、つくれぽ感謝です☆お口に合って良かったす♡

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Profile happysama 2013年10月31日 18:27
美味しそうなので、今夜のおかずに作ってみようと思います^_^水はいれなくても、十分に野菜から水分がでますか?焦げませんか?
きまらむたき 2013年10月31日 18:49
happysamaさん、コメント有難うございます!
私自信、何回か作りましたが、焦げたことはありません。
ただ、「焦げてしまいました」というつくれぽをいくつか頂いたので、絶対に焦げないとは言い切れず…(>_<)。
キャベツを洗った水をあまり切らず、火を強くし過ぎなければ焦げないと思うのですが、少し水を入れてコンソメを多くするのもいいかも知れません(^_^)!
イタリアのキャベツは日本のと少し違うので、もしかしたら、その辺も関係してるのでしょうか(>_<;)
Profile happysama 2013年11月01日 02:15
お返事ありがとうございました(≧∇≦)
アドバイス通り作ってみたら、大成功!!美味しく出来上がりました。ありがとうございました♡
きまらむたき 2013年11月01日 17:54
happysamaさん、早速作って下さって有難うございます!
大成功とのこと、良かったです~(^_^)v♪