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チョコ好きのためのチョコレートマフィン

チョコ好きのためのチョコレートマフィンの画像

Description

チョコ好きの家族の為に考えました！
生地にもトッピングにもチョコたっぷり～の
濃厚しっとりマフィンです♪

材料 （５センチのマフィンカップ１５個分）

作り方

  1. 1

    写真

    【下準備】
    ・Ａ粉類を合わせて振るう
    ・バターと玉子は室温にもどす
    ・Ｂを混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ボールに入れたバターを柔らかく練り
    砂糖、溶き卵の順に加えその都度よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    Ａの粉類、Ｂの液体を３回に分け交互に入れ分離しないよう注意しながら混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    最後に粉類を加えるとき同時にチョコチップも加え混ぜ合わせましょう。こうすることでチョコが下に沈みにくくなります。

  5. 5

    写真

    生地を型の８分目まで入れたら、１８０度のオーブンで２０分焼きます。

  6. 6

    写真

    濃厚しっとり～
    チョコたっぷりのマフィンが完成！
    外はカリカリで美味しいですよ（＾＾）

コツ・ポイント

粉と液体を交互にすこしずつ加えると生地が分離
しにくいです。
チョコチップには強力粉を少量まぶすと焼きあがりに生地の下に沈みません。

このレシピの生い立ち

チョコ好きの家族の為に考えた我が家のベスト配合です❤
大好きな藤野真紀子先生のレシピをアレンジしました！
レシピID : 1974875 公開日 : 12/09/28 更新日 : 12/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (13人)
2016年10月3日
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お庭に吹く風
実に3年ぶり！マフィン型を買ったので、焼いてみました。ウマイ。

３年ぶり？？マフィン型の方が日がしっかり通るよね～レポ感謝！

2016年2月14日
写真
0309chihi
すごく美味しくできました！次はナッツを入れて作ります♪

ナッツ入りもいいですね～♡ふっくら膨らんで美味しそう！

2015年2月16日
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えろがや
バレンタインで作ってみました！ 友達も喜んでくれました♡！

沢山出来ましたね−♡ミニサイズがかわゆいっ（*^_^*）

2014年8月11日
写真
うちは一族
実は密かに何度も作ってます！今回はホールで作ってみました(^^)

リピして頂いたるとは感激♡ホールも贅沢ですね～♬

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パジャマでうさぎ
チョコ好きのためのチョコレートマフィン
by パジャマでうさぎ