緑の豆のスープ<グリーンピース>

緑の豆のスープ<グリーンピース>

Description

緑がさわやかな、グリーンピースを、手軽に✿エンドウの香りが若葉のように広がって・・・  

材料 (4人分)

グリーンピース
250g
牛乳
50cc
50cc
バター
10g
固形スープの素
2個
800cc
塩コショウ

作り方

1

写真

グリーンピースをスープの素を入れて、茹でる。

2

写真

茹で汁ごと、ミキサーにかける。

3

②をなべにうつし、煮立ったら、牛乳を加える。
塩・こしょう、オールスパイスで、調味する。

4

仕上げに、バターをいれ煮溶かす。お皿に盛り付けてから、生クリームを適宜入れる。

コツ・ポイント

仕上げにバターを少し入れましょう!
一手間かけるときは、玉ねぎのみじん切りを炒めて入れてください。

このレシピの生い立ち

えんどうやそらまめが、いっぱい採れるので、スープにしました。
レシピID : 197498 公開日 : 05/05/16 更新日 : 13/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/10/10

写真

実物はもっときれいな色でした、、冷凍庫にあったえんどうで。美味♪

ソネチコ

写真の色も、とても綺麗ですよ♪〜有り難う!

08/05/21

First tsukurepo mark
写真

苦手なお豆をおいしくいただけました!!ごちそうさまでした~!!

かろちゃん

可愛い容器ですね。グリーンが濃くて美味しそう!