ごはんに合う常備菜!白ネギのポン酢炒め
Description
簡単でおいしい常備菜。ほかほかご飯や、冷奴、お肉やお魚にものっけてどんどん食べてください。
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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白ネギは斜め薄切りにする。サラダ油を熱したフライパンで、うすい狐色になるまでしっかりいためる。
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2
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ポン酢を入れて水分をとばしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
しろネギをじっくり炒めて甘味を引き出すのがコツです。
あたたかいご飯や、お豆腐、焼きさかなやお肉などいろんなものにのせて楽しんでください。
あたたかいご飯や、お豆腐、焼きさかなやお肉などいろんなものにのせて楽しんでください。
このレシピの生い立ち
火を通して甘くなったネギが大好きなので、いつでも食べられる常備菜にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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