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鶏挽肉と豆腐でふんわり和風ナゲット

鶏挽肉と豆腐でふんわり和風ナゲットの画像

Description

鶏ミンチと豆腐を使ってふんわり食感のナゲットを作りました。少しお味噌を入れたことで風味もよくなりましたよ♪

材料 （大人2子供2人分）

鶏挽肉
400g
絹豆腐（3連の１つ分）
150～170g
小麦粉
大さじ4
にんにく(チューブ)
4cm
味噌
大さじ1
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料全てボールに入れて、ぐるぐるスプーンでかき混ぜます。豆腐も特に水切りしませんので、モッタリと緩くまとまってる感じ。

  2. 2

    写真

    フライパンに多めの油を入れて熱します。

  3. 3

    写真

    ゆるいので、スプーンですくって油の中に入れます。中火揚げ焼き片面3分ぐらいです。

  4. 4

    写真

    ひっくり返したらこんなキツネ色です。またまた3分ぐらい火を入れたら出来がり♪

  5. 5

    写真

    なんと！クックパッドの作りおきおかずに掲載して頂きました^_^このレシピを見て作っていただいた皆様のおかげです♪

  6. 6

    写真

    ありがとうございました〜♡

コツ・ポイント

焼く時間は、火加減やナゲットの厚み等で変わってくると思いますので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

節約レシピ＆卵・乳アレルギー対応レシピ。
子供たちも大好き♪
お弁当のおかずにもピッタリです(^O^)
何もつけなくても美味しいですよ！
レシピID : 1975294 公開日 : 12/09/28 更新日 : 20/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

149件 (129人)
2024年1月31日
写真
クックES0TK3☆
ふんわり美味しいです、ピリ辛用豆板醤いれてみました。
#ふわふわ #美味しい
2023年1月29日
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クックES0TK3☆
すっごく美味しくできました。豆腐感も感じないぐらい　モチモチでした。
#ふわふわ #美味しい
2021年11月18日
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もちもちわわ
味噌にんにく味がしっかりしていて、おかずにもおつまみにも美味しい♪混ぜるだけの簡単さもありがたや〜
#にんにくが絶妙 #ボウルひとつ
2021年9月19日
写真
merciです
ふわふわでめちゃくちゃ美味しい〜
#ふんわりナゲット
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