ダシ感たっぷり♪野菜炒め♪

ダシ感たっぷり♪野菜炒め♪
冷蔵庫のあまり野菜でササッと作れる♪ダシの良い匂いがする野菜炒めになります。

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/4個
人参
1/8本
ピーマン
1個
生椎茸
1枚
もやし
1/4袋
キャベツ
2枚
サラダ油
大さじ1
豚こま切れ肉
50g
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1・1/2
A:こしょう
少々

1

玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにします。ピーマンは細切り、生椎茸は石づきを取って薄切りにします。

2

もやしはよく洗い、ザルにあげて水気を切り、キャベツはザク切りにします。

3

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったら順に野菜を炒めます。

4

Aを回し入れ手早く炒めます。

コツ・ポイント

野菜を入れたら、素早くネ♪火をいれ過ぎない様に…♪

このレシピの生い立ち

味付けは白だしだけなので、とっても簡単!手早くできて、野菜がとっても美味しく仕上がりますよ♪
レシピID : 1975320 公開日 : 12/09/28 更新日 : 14/06/18

このレシピの作者

プロの料理人の声から生まれた、【七福醸造の白だし】をご存じですか?メーカー直販だから安心してご利用頂けます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/09/09

写真

さっぱりおいしくたくさん野菜が食べられますね!

こうへい1206

味付けも簡単でさっぱりしてますよね♪またぜひお試し下さい♡

12/10/04

First tsukurepo mark
写真

白だしでまろやかな塩気になって美味しかったです♪

ゆかぴん☆★☆

だしのおかげで塩気が優しくなりますよね^^れぽ感謝です♡