香ばしい☆ヘーゼルナッツプラリネペースト
Description
アーモンドとは一味違う香ばしいプラリネができます。クリームと混ぜたり焼き菓子に加えたり、いろいろ使えます♪
材料
(約200g分(半量でもできます))
作り方
コツ・ポイント
大量に作る場合は大変なので最初はFPにかけて、そのあとでミルにかけて作っています。
他のナッツ(アーモンド・クルミなど)でも代用できます。
ペーストにする前のプラリネを砕いてお菓子のトッピングにも使えます☆
レシピの半量でもできます!
他のナッツ(アーモンド・クルミなど)でも代用できます。
ペーストにする前のプラリネを砕いてお菓子のトッピングにも使えます☆
レシピの半量でもできます!
このレシピの生い立ち
プラリネクリームを作ったり、プラリネの入った焼き菓子を作りたかったのですが、プラリネペーストは買うととっても高価。なので手作りしてみたら意外と簡単でした。
大好きなヘーゼルナッツを使って。
大好きなヘーゼルナッツを使って。