やみつき♪長芋ジャーマンポテト
ゆぴちき
作り方
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1
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長芋の皮を剥き、食べやすいサイズに切っておく。
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2
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玉ねぎは薄切りに、ウィンナー(ベーコン)も食べやすいサイズに切る。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れて、玉ねぎとウィンナー(ベーコン)を炒める。
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4
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火が通ったら長芋を入れて更に炒める。
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5
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全体が馴染んだらコンソメキューブを砕いたものをふりかけて、塩コショウで味を整える。
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6
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お好みでブラックペッパーをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
もちろんじゃかいもでもOK(^^)
フライパンに入れる前にレンジでチンして火を通してから炒めるといいよ★
フライパンに入れる前にレンジでチンして火を通してから炒めるといいよ★
このレシピの生い立ち
長芋なら中まで火が通ってるか気にしなくていいから楽チン♪
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