飛んでるアンパンマン♪立体 ケーキ★

飛んでるアンパンマン♪立体 ケーキ★

Description

空飛ぶアンパンマンケーキです♪
参考にして頂けたらいいなと思い載せてみました(^^)13.10.21話題入り☆感謝です♪

材料 (6号の箱に入る大きさ)

顔&体のパーツ■
ココアクッキー生地
20枚分くらい
粉砂糖(アイシング用)
100g
卵白(アイシング用)
15g
アイシングカラー(赤、黄、青)
少量
目&口のパーツ■
3かけくらい
3かけくらい
ドームケーキ■
ロールケーキ生地(25cm×30cmくらい)
1枚
お好みのクリームやムース
適量
砂糖(クリーム用)
お好きな甘さの分量で。
アイシングカラー(橙、茶)又はチョコ
少量又は適量

作り方

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写真

作りたい大きさのボールの型をとる

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写真

クリームを絞るので、一回り大きめにアンパンマンの顔を描く。体&マントも♪

3

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クリアファイルにほっぺたや体やマントをうつし型をつくる

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これを切って、型にする

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クッキー生地をつくり、クッキングシートではさみ、5ミリの厚さにのばし冷蔵庫(or冷凍庫)で冷やす。

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生地が冷えたら、型を生地に置き、包丁でカットし、(この写真は別の型で作った時のです(^^;)

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予熱したオーブンで焼く。焼けたら、冷ましておく。

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アイシングを作る。ふるった粉砂糖と卵白をまぜる。

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色をつけた、すこし固めのアイシングでふちどりし、

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水を少し足して、ゆるめにしたアイシングをのせていく。

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写真

パーツすべてにアイシング★(この写真は、鼻&ほっぺに白いアイシングをする前です)

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アイシングが乾いたら、マントの襟の部分の裏にアイシングをつけ、

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腕のパーツにくっつける。

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こんな感じ。固まるまでこのまま置いておく。

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横から☆

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あれば、乾燥剤を入れて袋などにいれておく。※消して冷蔵庫には入れないようにして下さい。アイシングが溶けてしまいます。

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ロールケーキ生地を焼く。(スポンジでもいいです)粗熱がとれたら、ラップかビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておく。

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生地がさめたらラップを敷いたボールにつめ、シロップを塗る(今回はマンゴー缶のシロップ使用)

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お好みのクリームやフルーツをつめる(ムースなどでも♪)

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ふたをして、冷蔵庫で冷やす

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その間に、目と口をチョコで作っておく(キャラチョコの作り方で)目や口もクッキーで作ってもいいと思います(o^^o)

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トレーやお皿に冷やしておいたドームケーキをひっくり返してのせ、生クリームで適当にナッペ(着色してからの方がよいです)

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肌色に着色した生クリームを星口金で全体に絞る

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クッキーをのせてく。

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マント。

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手は、腕の部分とマントの部分にちょっとのせてます。

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顔は、まず鼻から☆

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ほっぺ。

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後は目と口をのせて、完成★

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横から☆

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横から☆

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箱入りアンパンマン♪

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同じ要領で、野球ボールケーキも作ってみました(^^)

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2回目のアンパンマン♪ちょっとクリームの色が薄すぎました(^_^;)

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※材料を誤って消してしまいました…入力し直しましたが、前と若干違っているかもしれません…(T_T)
2013.1.29

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写真

ドラえもんバージョンも作ってみました☆
レシピID:2230968

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13.10.21ついにつくれぽ100人の話題入りいたしました♡皆様、ありがとうございます‼

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追加✳︎パーツをすべてチョコで作ったバージョンです♪キャラチョコの作り方で。レシピID:2226218

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アイシングよりも時間短縮できます♪クリームは、薄めのチョコクリームです。

コツ・ポイント

パーツは、前日に作っておいた方が楽かも☆クッキーが少し見えるくらいでアイシングするほうが可愛く見えると思います。クッキーやスポンジ生地はお好きなもので♪クッキーはココアとブラックココアを使ってオレオみたいな黒いクッキーになるようにしてます♪

このレシピの生い立ち

友達に頼まれて作りました。アンパンマンの立体ケーキでとお願いされて、顔だけじゃつまんないかなと思い、体も作ってみました♪2回目に作ったものは、ホイップクリームに溶かしたチョコをいれてチョコクリームにして絞りました☆
レシピID : 1976363 公開日 : 12/09/29 更新日 : 17/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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初めての立体型アンパンマンなんとかできました作るの楽しかったです

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息子の3歳の誕生日に♡とても喜んでくれました!バナナとみかんをいれました!思ったより簡単にできて助かりました♡

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写真

参考にさせて頂きました。娘も大喜び♪素敵な誕生日になり感謝です!

きなたま

素敵なれぽありがとうございます♡ぜひまた作って下さい(^^)

19/07/02

写真

娘の誕生日に☆大喜びでした!レシピに感謝です☆

kokoa23

素敵なれぽありがとうございます♡ぜひまた作って下さい(^^)

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Profile maiconte 2014年02月27日 00:03
とっても可愛いアンパンマンに一目惚れ❤友達の誕生会にぜひ作りたいのですが、生クリームを肌色に着色するのは、食紅などを使用しているのですか?
できれば、食紅等以外のもので着色したいのですが、何を使えばキレイな肌色になりますか?素人ですみません(;ω;)
ピクとも 2014年02月28日 21:34
返信が遅くなってごめんなさい>_<
お誕生日会に間に合わなかったら、さらにごめんなさいT_T
ホイップクリームにアイシングカラーというアイシング用の食紅で色付けしてます。
食紅を使いたくないのであれば、チョコクリーム(レシピID:2062844がおすすめかなと思います)を使うしかないかなと思います。市販のチョコホイップクリームもありますがそのまま使うと色が濃いので、普通のホイップクリームを足して色を薄くして泡立てるといいと思います。
私も製菓を習っていたわけでもなく素人なので、あまり知識がないんですが…^^;
色素以外でキレイな色を出すのは、難しいのかな〜と思いますf^_^;
Profile maiconte 2014年03月22日 22:55
レポ遅くなりましたが、誕生会に作って持って行くことができました♪
うまく色が出なくて結局、食紅で色つけしました(*uωu*)σ 
クッキーが焦げたり、アイシングを失敗したり、ボロボロですが、手間がかかった分、みんなに喜んでもらえて本当によかったです(〃ω〃)
丁寧なコメントいただきありがとうございました( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ४४४*
ピクとも 2014年03月24日 22:15
手間がかかったケーキを喜んでもらえると、本当に嬉しいですよね♡
こちらこそ、素敵なれぽを送って下さって、ありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
Profile はぽんぽん 2014年10月20日 06:50
すべての工程を写真付きで、分かりやすく、助かりました。私はキャラチョコ、アイシングを一回ぐらい挑戦したことありますので、今回はなんとか無事に作りあげました。昨日息子の誕生日に作れましたが、家族皆に喜んでもらえて、感激しました。ピクトもさんの丁寧なレシピのおかげです。感謝でいっぱいです。
ピクとも 2014年10月23日 11:33
はぽんぽん様
素敵なつくれぽありがとうございました。
そんな風に言ってもらえて、とっても嬉しいです。家族のみなさんに喜んでもらえて、本当に良かったです。
キャラケーキ、時間はかかってしまうけど、すごく作り甲斐がありますよね(o^^o)ぜひ、また色んなキャラケーキを作ってくださいね。
コメントまでくださって、本当にありがとうございました♪
Profile クックM15POR☆ 2017年02月19日 23:31
素敵なレシピですね♡♡
チョコレートでパーツを作る場合は、色は何で付ければいいですか(´;ω;`)?ホワイトチョコレート等にアイシング用の食紅をまぜるのでしょうか、、?
よろしければパーツごとにお色を教えて頂ければ嬉しいです(´;ω;`)
丁寧に書いてくださっているのにわからなくてすみません(´;ω;`)
アンパンマンが大好きな娘の誕生日に作ってあげたいのでぜひ教えてください(´;ω;`)♡
ピクとも 2017年02月20日 19:03
クックM15POR☆様
コメントありがとうございます(^^)
いえいえ。こちらこそ、チョコの説明は省いてしまっているので、分かりにくくてすみません(>_<)
チョコの作り方は、私のレシピID:2226218のイラストみたいなキャラチョコ☆で作り方を載せていますので、もしよかったら見てみてください♪
そうです♪市販の普通のホワイトチョコ(板チョコ)
を溶かして、ウィルトンのアイシングカラーで色付けしています。今はウィルトンからチョコ用のカラーも出ているのでそちらの方が綺麗に色が付けれると思います。
フチどりは、ブラックチョコ(板チョコ)で、マントは、ブラックチョコにホワイトチョコを混ぜてます。あとは、見たままの、赤、橙、黄色のアイシングカラーを使いました。これでよろしいでしょうか??
もし、色付けが大変でしたら、100均などで売っているカラーのチョコペンを使うのもいいかもしれないです♪ちょっと色が薄めですが、可愛く出来ると思います(^^)

また、何か不明な点があればコメント下さい(^^)

素敵なケーキが出来るといいですね(≧∀≦)もし良かったら、ぜひつくれぽも送ってくださいね♪
Profile クックM15POR☆ 2017年02月23日 00:13
丁寧に教えてくださり、ありがとうございます(´;ω;`)♡
チョコペンが売っていたのでチョコで作ってみたのですが、固まるとすぐに割れてしまって(´;ω;`)
やはり厚めに書く方がいいのでしょうか(´;ω;`)?それともコツがあるんでしょうか(´;ω;`)?
何度もすみません(´;ω;`)
ピクとも 2017年02月23日 16:09
クックM15POR☆様
多分割れてしまうのは厚みがないせいなのかなと思います。全部色を付けてから、一度冷凍庫に入れ、固まったら、補強のためのチョコ(板チョコ)を必ず重ねた方がいいです(^^)
ちなみに眉毛はとっても割れやすいです。線を書いて冷凍庫に入れて、固まった上からまた線を書いて、冷凍庫に入れてと2〜3回繰り返した方が良いです。
あと、チョコペンは、すぐ固まってしまうので、暖かい部屋で作るといいかもしれないです(^^)私はよくハロゲンヒーターの前で作っていました。

割れてしまうのは、バリバリに割れてしまいますか?半分くらいに割れる程度でしたら、割れたままクリームに乗せても、遠目でみたらあんまり分からないですよ♪