長芋と豚肉の照り焼き

1. 1

   豚肉は食べやすいサイズに、長芋は皮を剥いてさっと洗い、輪切りにしてから縦に4等分ぐらいのサイズに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)を薄く引き、豚肉を炒める

3. 3

   豚肉の色が変わってきたら長芋をいれて、全体が馴染むように更に炒める

4. 4

   豚肉に完全に火が通ったら、★の調味料を入れて中火で煮詰める

5. 5

   水分がとんでトロミか出たら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち