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ジャガイモを食べやすい大きさに切り、水にさらす。
水気を切って、耐熱容器に入れ、電子レンジで2分半加熱する
フライパンにマーガリンを入れて溶けたら、②のジャガイモを入れる
中火で加熱する。程よく焼き色がついたら、しょうゆとカレー粉を入れて、混ぜる